2023-02-04 ランチコースA・Bの肉料理は 山形豚グリエ(網焼き) 春野菜 添え コースBのオードブルはスモークサーモンムースのミルフィーユ仕立て コースC・D・Eのオードブル(始の1皿)は 自家製 生ハム ブリニ 添え コースⅮ の2皿目のオードブルが フォワグラポアレに変わり(輸入されないので) セップのリゾット 鹿節(自家製)添え にそれぞれ変わります 宜しくお願い致します。