神奈川県横浜市栄区小山台2-1-15

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10月7日

秋のデザートの定番  タルトタタン(紅玉の焼きりんご)  栗のバタークリームケーキ が出来また スープは 栗の […]

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10月6日

今季 初 自家製スモークサーモンが出来ました ランチBのオードブル ディナーA B   C  Dのオードブル […]

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10月1日

スープが クレシ―(ニンジンのクリームスープ) に変わります

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9月29日

ランチBとディナーAのオードブルが 帆立貝とキノコのガーリックバター に変わります

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9月28日

ランチAコースのアミュウズが 小イカのサラダ仕立て に変わります

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9月21日

スープが 温かい コーンクリームスープ に変わります

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ディナーAは 帆立貝のソテーは同じです ディナーB・C・Ⅾのオードブルが ワタリガニのフワフワムース ビスクソ […]

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9月7日

ランチのAコースのアミュウズが ひな鳥のサラダ仕立て 煮代わりました

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9月3日

スープが温かい マッシュルーム のクリームスープ に変わります

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8月31日

ランチAコースのアミュウズが 霞ケ浦のワカサギのエスカベシュマリネ になります 温かい コーンクリームスープ  […]

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